こんにちは！しょーです。
今回はピザの名店「トラットリア ピッシェリア ポリポ（polipo）」について紹介します。
友人に「広島でおすすめのピザは？」と聞くと「ポリポ！」と答えていたので、いかがなものかと思い、早速行ってきました。
トラットリア ピッシェリア ポリポ（polipo)
ピザの名店として人気の高い「トラットリア ピッシェリア ポリポ（polipo）」
→ホームページ
なんと「真のナポリピッツァ協会」認定店で、食べログのピッツァ100名店にも選ばれている、どうやらすごいお店のようです。
真のナポリピッツァ協会（イタリア語: Associazione Verace Pizza Napoletana、通称:AVPN）は、イタリア政府公認の非営利団体。ナポリに本部を置き、商標の保護や伝統的なナポリピッツァの材料や製造方法、職人の技法を護るために活動している。国際的な認定基準となる「真のナポリピッツァ作り手順国際ガイドライン」を策定し、伝統的なナポリピッツァを提供するピッツェリアの認定を行い、全世界共通の一意番号で管理を行っている。
引用元：ウィキペディア（Wikipedia）より
ちなみに広島県で「真のナポリピッツァ協会」認定店に選ばれているのは、下記の3店舗しかないとのこと。(2020年6月時点）
- トラットリア ピッシェリア ポリポ（広島市）
- ピッツァ・リーヴァ（広島市）
- ピッシェリア フェリックス（尾道市）
基本情報
①営業時間
【平日】
12：00〜14：30（OS 13：30）
18：00〜21：00（OS 20：00）
【土日】
11：30〜14：30（OS 13：30）
18：00〜21：00（OS 20：00）
※OS：オーダーストップ
②定休日
水曜日
③予約・注文の問い合わせ
TEL：082-221-0331
他店舗
ポリポのジェラート専門店
- ジェラテリア ポリポ（閉店）
- ジェラテリア ポリポ ジ アウトレット広島店
オンラインショップ「BASE」でも注文が可能です。
BASE→http://polipo.base.shop/
メニュー
今回はテイクアウトメニューについて。
注文内容はこちら↓
- マルゲリータ（サンマルツァーノトマトソース、モッツァレラチーズ、バジリコ）：1枚
- アンティパストミスト（前菜の盛り合わせ）：2人前
ピザ界の代表マルゲリータ。
ピザの生地がもちもちで、トマトソースとモッツァレラチーズがめちゃめちゃ合います！シンプルなんだけど、本当にポテンシャルの高い一品です。
そしてアンティパストミスト。
脇役とは言わせない前菜たち。君たちのおかげでワイン1本がすぐに空いちゃいました。
アクセス
住所：広島県広島市中区東白島町20-5
最寄駅：
家庭裁判所前（広電白島線）から徒歩2分
逓信病院前（広電バス）から80m
駐車場
ポリポ専用の駐車場はありません。
車で行かれる場合は、両隣にコインパーキングがあるのでそちらをご利用ください。
（計5台分）
まとめ
今回はピザの名店「トラットリア ピッシェリア ポリポ（polipo）」について紹介しました。
- ピザを食べるならポリポは間違いない！
- マルゲリータとアンティパストミストの組み合わせは最強！
友人が勧めてくれたポリポ。お店に行った時はあいにくテイクアウトのみでした、、、
それでも、普段は予約待ちという人気店。
テイクアウトして家でゆっくり食べれるのは、ある意味贅沢な時間ではないでしょうか？
美味しいピザが食べたい！という方は、是非足を運んでみてくださいね。
それでは、今日も良い１日になりますように！
