こんにちは！しょーです。
ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
今回は広島県民なら誰もが知っている田中食品のふりかけについて紹介したいと思います。
広島のふりかけ『旅行の友』を知っていますか？
ふりかけ『旅行の友』は田中食品株式会社の看板商品。
広島県民に馴染みのあるふりかけで、ザ・広島ブランドにも認定されています。
広島の特産品で特に優れたものを「ザ・広島ブランド」として認定し、全国に向けてPRすることで、知名度をより高め、その消費拡大を図るとともに、広島のイメージを向上させ、地域経済の活性化及び誘客の促進を図ることを目的とする制度です。
引用元：「ザ・広島ブランド」とは https://www.city.hiroshima.lg.jp/site/hiroshima-brand/141008.html
ちなみに『旅行の友』の由来は、創業者の奥様の名前が「トモ」であること、そして旅のお供に、という願いから名付けられたそうです。
田中食品株式会社について
田中食品株式会社は創業120年の老舗。
ふりかけは戦時中に誕生したと言われています。
軍人や海軍の方々から「持ち運びが良く、日持ちする保存食を作って欲しい！」との依頼があり、栄養素の高いふりかけが作られたそうです。
豊富な種類のふりかけ
のり.たまごが発売されて55年周年。これも定番商品ですね。
ちなみにニワトリのキャラクターの名前は「のりこさん」だそうです（笑）
たまごかけふりかけは、寺岡有機醸造と田中食品が共同開発したふりかけです。
卵に混ぜるのもよし！ご飯にかけるのもよし！
かつおふりかけは、カルシウム豊富で、小麦胚芽入りです。
小麦胚芽とは、小麦の粒に含まれある胚芽部分で、全体の約2％しか含まれていない貴重な原料。
そして、「栄養の宝石」と言われるぐらい栄養が豊富です。
ひじきちりめんは、やさしい和風味で、おにぎりにかけてもいいですね。
また、チャーハンに混ぜても相性抜群です。
今回紹介した商品だけでなく、他にも多くの商品を取り揃えています。
アクセス
住所：広島県広島市西区東観音町３−２２（本社）
まとめ
幼少期から田中食品のふりかけはよく食べていましたが、戦時中に誕生した秘話や「旅行の友」の由来については知りませんでした。
ザ・広島ブランドにも認定されており、栄養価が高いふりかけ。
おにぎりやお弁当にも気軽に混ぜて食べられますね。
クックパッドでレシピも紹介されていますので、ぜひチャレンジしてみてください。
それでは、今日も良い１日になりますように！
今回は『旅行の友』でお馴染みの田中食品のふりかけについて紹介しました！